在当今社会，具有地方特色的小吃已经成为了人们生活中离不开的食品，可以说，现在的小吃行业已经撑起了餐饮界的半壁江山，面食的受欢迎程度，在小吃行业中是巨大的，面食的客户群体广、售卖方式不受限制，是创业投资的不二选择，大同刀削面作为山西特色的面食，深受广大消费者的任何；

 

 

刀削面产品特色

大同刀削面是一种传统的面食，面条边缘薄、中间厚，外形为柳叶状，调料多为番茄、鸡蛋、豆角等，口感适中，面条劲道有嚼劲，面汤鲜美味道足，老少皆宜，深受广大消费者的喜欢。

 

刀削面培训学习课程：

山西刀削面、刀削油泼面、山西拉面、爽口剪刀面、蔬菜小刀面等。

 

刀削面课程培训内容

1、认识刀削面制作过程中需要用到的道具，并掌握其使用方法；

2、学习刀削面面团的制作过程；

3、学习刀削面汤底的制作方法，主要包括原材料的选择及配比；

4、学习刀削面制作过程中，削面手法的技巧；

5、学习刀削面“调头”的制作方法，主要包括原材料的选择及配比；

6、学习刀削面面条的煮制方法，主要包括面条的煮制时间、火候等；

7、学习刀削面原材料及成品存放、保鲜技术方法。

 

我们的培训优势

1、我们是正规的小吃培训学校，学员所学都是正宗地方特色小吃制作方法，学员可以实地考察学校之后再报名。

2、学员报名之后，会根据所学项目，安排老师一对一指导教学，全程跟踪学员的学习情况。

3、学员的学费为一次性收取，在实操的过程中不会收取学员一分钱。

4、课程学习为终身制，学员毕业之后，仍然可以和学校及老师取得联系，有任何问题，学校都会给予积极解决。

5、学员在校期间的学习主要以实操为主，理论为辅，全程频繁动手实操，让学员真正掌握刀削面的制作方法。

6、在整体教学结束后，还会为学员培训创业开店相关知识，让学员真正完成投资创业的梦想。