鸭脖在我国也有着非常庞大的消费群体，所以其中蕴含着非常广阔的市场投资前景，而且还是一个被大家所公认的投资小的创业项目，但是别看投资小，这样的项目往往能带来非常可观的收益和回报，这也是为什么鸭脖店火热的原因之一。

 

如今的鸭脖已经是我们生活中最常见也是受认可度最高的特色美食之一了，特色鸭脖主要以甜口麻辣的口味为主，味道独特，入口微甜，不管是能不能吃辣的人都能接受，越吃越想吃。学习制作鸭脖和投资鸭脖，相比很多投资项目，投资鸭脖的前期投入更低，投资者不需要花费太多分资金就能成为投资者，获得一个不错的利润和效益。

 

鸭脖产品介绍：

鸭脖属于一种酱汁类的食品，需要通过浸泡香料，再通过风干、烤制等多种复杂且讲究的工序才能制成。鸭脖的成品色泽红润，口味可以做到香、辣、麻、甘、酥、咸等特点，是一道非常不错的开胃菜。根据鸭脖的地方特色，和不同做法可以分为目前主流的：麻辣鸭脖、卤鸭脖、香辣鸭脖、糖醋鸭脖、卤水鸭杂等。是一种老少皆宜的休闲食品。

 

鸭脖培训课程：

鸭架、鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭舌、鸭肠、鸭掌、麻辣鸭脖、香辣鸭脖、糖醋鸭脖、卤水鸭杂、泡椒鸭脖、卤鸭脖等。

 

鸭脖课程培训内容：

1、了解鸭脖行业的种类和知识。

2、掌握鸭脖的加工器具、设备的使用方法和原材料的购买途径。

3、了解鸭脖制作所需要的香料、佐料如何调配。

4、掌握鸭脖的卤水制作方法。

5、掌握鸭脖的调味与技巧

6、学习鸭脖的选材以及腌制处理的方法。

7、掌握鸭脖和各类鸭脖拓展的卤煮时间和技巧。

8、了解鸭脖如何投资、开店选址、定价及经营方法。

 

我们的培训优势：
1、选择餐饮投资要选择正规的培训学校，正规培训学校餐饮项目齐全，教学课程广泛，可以让学员在学习技术的同时得到店铺管理技能的提升。
2、我们学校的学员都是来校区内实际考察之后，签约报名学习，学员口碑普遍良好。
3、学校会为学员安排一对一老师授课，针对学员的学习特点及学习情况进行针对性教学，确保学员真正学习到正宗的鸭脖制作方法。
4、学校的实操课时多，鼓励学员多动手实操练习，在不断实践中提升自己的餐饮技能。
5、在校期间，老师会不定期带领学员到市场中实际考察餐饮市场及鸭脖店的经营情况，提高学员对市场的敏感度。
6、我们学校的学习课程体系全面系统，可以在学习鸭脖的同时，同步学习其他相关课程，让学员的餐饮技术提到大幅度提升。