中国是餐饮大国，各种菜肴层出不穷，很多创业者对餐饮培训加盟的项目都十分感兴趣，烤鸭是北京的传统菜肴，开店的成本低，预期收益高，符合消费者现阶段对食材原汁原味的需求，因此烤鸭的生意十分红火，因此加盟烤鸭餐饮培训项目成为了很多投资者的第一选择。

 

烤鸭产品特色：

烤鸭是北京的特色餐饮之一，在制作的过程中全程采用炭火烤制，烤鸭成品颜色亮泽，肉质鲜美，皮酥肉嫩，油而不腻，食用时，需将烤鸭片至108片，每片均需呈柳叶形状，配合卷饼等蔬菜食用，风味闻名全国，是大众最喜爱的美食之一。

 

烤鸭课程培训内容：

1、认识烤鸭制作过程中涉及到的工具及其使用方法；

2、学习鸭子的挑选标准及制作工艺；

3、学习烤鸭卷饼的制作；

4、学习烤鸭的制作工艺，主要方向为时长及火候等；

5、学习烤鸭原材料及成品的存放、保鲜技术方法。

 

我们的培训优势：

1、我们学校是专业的培训机构，学校成立多年，多年来桃李满天下，学员口碑相传，很多新学员都是学员介绍入学。

2、学员入学之前，可以到学校中进行参观考察，在考察中选定所学专业，签约报名学习。

3、学校采用一对一的教学模式，所有课程都是包教包会，保证学员真正学会烤鸭制作工艺。

4、学员学习期间，全程动手操作，在实操的过程中，老师也会全程跟踪，在实操的过程中发现操作的不足，及时进行更正解决。

5、学校的教学模式是终身制，不论何时何地，学员在开店过程中，遇到烹饪技术问题及店铺经营问题都可以向学校寻求帮助，专属老师会为学员解决问题。

6、我们学校的学习内容并不会局限于教会学员烤鸭类的小吃制作方法，还会教会学员选址、装修、营销、服务等技巧。